В мае на территории Украины выпало достаточное количество осадков, что благоприятно сказалось на формировании урожая картофеля.
Об этом сообщает Nk со ссылкой на «РБК-Украина».
И.о. первого вице-президента Национальной академии аграрных наук Украины Игорь Гриник сообщил, что ожидается стабильный уровень производства, что позволит избежать резкого скачка цен. Однако весенние заморозки и неблагоприятные погодные условия в июле и августе оказали негативное влияние на картофель.
Влияние погодных условий на урожай картофеля
По словам Гриника, несмотря на хорошие условия весной, летняя засуха и высокие температуры или, наоборот, избыточное количество влаги и низкие ночные температуры в июле и августе оказали вредное воздействие на урожай. Особенно пострадали регионы Киевской области и южные области страны, где картофель страдал от нехватки влаги и высоких температур как воздуха, так и почвы (около 28-30 градусов на глубине 10 см). Это негативно сказалось как на урожайности, так и на качестве картофеля.
Прогнозы по урожаю и ценам на картофель
Производители, специализирующиеся на семенном картофеле, прогнозируют уменьшение урожая на 25-30% по сравнению с прошлым годом. Влияют на это не только погодные условия, но и высокая температура, которая влияет на рост и развитие растений. Несмотря на это, на рынке наблюдается сезонное снижение цен на картофель.
Цены на картофель осенью
По состоянию на июль, по словам Гриника, цены на картофель на оптовых рынках снизились до 15-22 грн/кг. В розничной торговле цены колеблются от 22 до 38 грн/кг в зависимости от региона и сети. Средняя цена уже снизилась до 33,55 грн/кг, и тенденция к снижению цен сохраняется.
Вас также может заинтересовать лунный календарь для огородников на август 2025 года.
