Кольорову цвітну капусту вирощують аграрії на Львівщині
Экономикаagroter.com.ua10 дней назад

Кольорову цвітну капусту вирощують аграрії на Львівщині

Фермери Львівщини виростили незвичайну для українського ринку капусту. Перший урожай різнобарвної цвітної капусти викликав жвавий інтерес у супермаркетів і ресторанів.

Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів співвласник компанії «Магнат Агро Імідж Львів», яка є офіційним дистриб’ютором насіння різнобарвної цвітної капусти у Львівській області Юрій Квінтюк.

За його словами, як тільки цей гібрид зареєстрували в Україні, компанія звернулася до своїх постійних клієнтів з пропозицією випробувати його на поле. На пропозицію відгукнулося близько десятка одноосібних і фермерських господарств Львівщини.

«Оскільки цей гібрид – новинка на українському ринку, великих площ фермери під культуру не відводять. Брали на пробу, подивитися, як він поведе себе в полі, і яка потім буде реакція ринку. Наші люди звикли, що цвітна капуста повинна бути білою, тому для деяких покупців це справжня дивина. Але зацікавленість в ній однозначно є, особливо серед людей, хто бував у Європі, там таку капусту вирощують давно, і вона дуже популярна. Жвавий інтерес вона також викликала у продуктових мереж і ресторанного бізнесу», – говорить Юрій Квінтюк.

Однією з тих, хто в цьому році вирощував різнокольорову цвітну капусту, була засновниця ФГ«Овочівництво» Марія Морікін. Її господарство обробляє 20 га землі в Миколаївському районі Львівської області і спеціалізується на вирощуванні кабачків, цукіні, різних видів капусти від ранньої до пізньої, селери і салатів. Свою продукцію вона продає великим супермаркетам типу METRO.

Загальна площа, на якій в цьому році в «Овочівництві» вирощували різнокольорову кольорову капусту, – близько 30 соток. Однак восени обсяг планують збільшити.

Одна пачка місткістю 2,5 тис. насіння. Пачки досить, щоб засадити 2,5 сотки землі, варто 2245 грн.

За словами Юрія Квінтюка, на прилавках супермаркетів така капуста коштує близько 200 грн/кг, а одна головка в середньому важить до кілограма. Однак слід враховувати, що її середня вага також буде залежати від густоти, яку вибере фермер при посадці.

«Якщо когось цікавлять великі головки, то вони садять 25-27 тис./га, кого цікавлять менші (скажімо, на свіжий ринок), там може бути густота більшою. При вирощуванні на свіжий ринок врожайність в середньому становить близько 20 т/га », – розповідає Юрій Квінтюк.

Також така капуста цікава для переробників, зокрема для тих, хто займається заморожуванням, оскільки вона має хороший товарний вигляд.

Написать комментарий
💬 Последние комментарии
Елена
Зато за прошлый год всего 20 гражданских самолётов произвела Россия,ну можно сказать что оружие штампует,а всего остального как в КНДР,это Луночка такие роджеры в России, ещё за что государство берётся, оборона или сельской продукции то да, остальное в жопе.
Гость
Вот смотри, это явный признак последнего времени. Прочтите Откровение, про такую церковь, которая отошла от Бога
Елена
Да кто там знает точно, русские ссылаются всё время на количество хлеба закупаемого населением, оттуда и расчёт,а может сейчас больше других продуктов питания едят,коВбасы к примеру, Роджер же тогда спал и видел 350 видов колбасы в магазинах и сто двадцать пять видов кетчупа ,ну вот теперь его мечта осуществилась, сейчас не на хлеб масло накладывают,а прямо на колбасу,десяти видов сразу,как Роджер того хотел,а сверху ещё кетчупа,красной и чёрной икры,а вы всё по хлебу людей считаете,это вчерашний день,по другому следует подсчёт вести,вот примерно так.
Луна-2
Брехня говоришь -?Тогда чего к Китаю переметнулись, не из- за того что Американцы, все делают не так, как вам хотелось ... зА -ДВУМЯ ЗАЙЧИКАМИ ПОГОНИШЬСЯ ИЛИ НА ДВУХ СТУЛЬЧИКАХ НЕ .....
Луна-2
По данным из других источников примерной переписи населения- на Украине всего -навсего 26 МИЛЛИОНОВ ЧЕЛОВЕК ИЗ ТЕХ, КТО ПО ПЕРЕПИСИ ЖИЛ НА уКРАИНЕ -ДО 2001 ГОДА...в два раза стало меньше...
Елена
Много,я на кассе ни сидела и не кричала каса вильна,то Роджер всё схватил и поминай как звали,в сундучок скарбы спрятал и вишневому садочку закопал,он такой ,жмот,и типа это не я,и корова не моя,ибо кофе пить в Париже надо,а за так только хрен дадут пососать,и то маленький,хе
Луна-2
День В.М.Ф. идет в России. Сегодня Путин принимал парад. Какая мощь!!! Какая сила!!! На Украине этому никто не рад. А что на Украине,люди? Разброд , шатание в умах. Всего лишь ржавая "посуда" И флот москитный на морях. Война в Донбассе -брат на брата. Полуколониальный,нищий быт. Идем в Европу мы, В Россию нет возврата. Уже туда нам путь давно закрыт. Двуличие американских штатов. Разрушило мою страну. От Родины уплыли мы когда-то. Теперь находимся мы в тягостном плену. А я смотрю парад в России. И радуюсь душой за Родину мою Никто не смеет унижать ее отныне. На суше,в небе и в морском бою!!