На Івано-Франківщині створять м’ясо-ковбасний кластер
Экономикаagronews.ua06 июля 2020

На Івано-Франківщині створять м’ясо-ковбасний кластер

В Івано-Франківській області Букачівська ОТГ планує створити перший в Україні м’ясо-ковбасний кластер.Про це під час презентації результатів проєкту СУП і Програми U-LEAD з Європою «ОТГ і БІЗНЕС: шляхи сприяння взаємодії» розповіла провідний фахівець Букачівського ОТГ Тамара Гаргат.

«Наша громада претендує стати найбільшим центром виробництва ковбаси в Україні. Ще понад 200 років тому в наших краях почали роботу маленькі ковбасні мануфактури, які зараз переросли в цехи, що виробляють 40-45 тонн м’ясних продуктів за добу», – заявила експертка.

Пані Гаргат зауважила, що у Букачівській ОТГ знаходиться найбільший в західному регіоні забійний цех і вирощується рогата худоба елітних сортів.

«Наші ковбасні виробники мають свої запатентовані авторські рецепти. Найбільш відомими виробництвами краю є: “Букачівські ковбаси”, “Вишневські ковбаси”, а також “Букачівські на дровах”», – відзначає фахівець.

Цього року громада планувала провести перший «Ковбаса Фест», однак через пандемію COVID-19 фестиваль перенесено.

Написать комментарий
💬 Последние комментарии
Елена
Туда и идём,за справедливостью и боХатством,а ты остаёшься на запасном пути,ха.А Украина идёт в Европу.Слава Украине!
Елена
Ой свистит козлоослик той трансвестит , Роджер ты что ?я дивчина , маладая и красивая Леночка,как же я могу мужским именем зваться?может ты себя тайно Леночкой называешь,ха.кто тебя знает,
Елена
Много всего написано, пропагандисты работают по обе стороны баррикады и кто-то больше брешет, кто-то меньше,но брешут все,работа такая,как и политика и политики.роджер вон в жизни правды не говорил,даже вон флаг свой прячет под прокси, дурачок несчастный,как будто неизвестно какой у него флаг,ха, дурень шифруется,Штирлиц.ха.
Елена
Израиль страна где хорошо знают про Украину и украинцев, поэтому всё с Израилем у Украины будет хорошо,не беспокойся.
Елена
Всё возможно, исключить полностью такое нельзя.А Украина идёт в Европу.Слава Украине!
Елена
Похож , чертовски похож ,но не факт.хотя....
Гость
Дибил