Рост цен оставил украинцам в борще только картошку
Экономикаukraina16 мая 2021

Рост цен оставил украинцам в борще только картошку

© CC0, Pixabay

Общая стоимость ингредиентов для приготовления борща на Украине за карантинный год, с мая 2020-го по май 2021-го, выросла на 2%. За ингредиенты на борщ для четырех человек придется выложить 63,11 гривны (169 руб.). Об этом на днях сообщил Офис эффективного регулирования BRDO.

По его данным, из шести продуктов, необходимых для приготовления борща, за год выросли в цене пять: свекла — на 62,8% до 8,8 грн/кг (23,6 руб./кг), капуста — на 41,38% до 7,38 грн/кг (19,8 руб./кг), сметана — на 17,26% до 24,5 грн/0,35 кг (65,7 руб./0,35 кг), морковь — на 5,1% до 8,2 грн/кг (22 руб./кг), свинина — на 0,13% до 103,8 грн/кг (278,3 руб./кг).

Основными причинами подорожания аналитики считают увеличение логистических затрат, оплату труда, а также рост цен на электроэнергию и газ, необходимые для обеспечения специальных температурных условий хранения урожая.

Из всех продуктов борщевого набора не подорожала только картошка, которая, напротив, подешевела на 29,3% до 11,5 грн/кг (30,8 руб./кг). Причина этого, как пояснили аналитики, заключается в увеличении конкуренции на внутреннем рынке.

Индекс борща аналитики составили, исходя из цен на продукты в торговых сетях. 

21 комментарий

Написать комментарий
  • Луна-2
    16 мая 2021
    Еше не посчитали подсолнечное масло на котором жарится лук и томат при заправке борща ,а также пампушки из теста . что тоже входит у нас в украинский борщ -все это влетает в копеечку... ак что гордиться тем что когда-то было гордостью Украины не стоит Не все могут его попробовать.х
    Ответить
  • Кушай украина щи
    16 мая 2021
    Забывай борщ украина и переходи на русские щи!
    Ответить
    • Луна-2
      16 мая 2021
      Кушай украина щи
      Щи...Боюсь ,тоже будут не по карману .Потому что, в щи ложится капуста, морковь, лук и также на мясном бульоне, и сметана в качестве заправки, ТАК ЧТО не очень разбежишься...
      Ответить
    • Елена
      16 мая 2021
      Кушай украина щи
      Русские щи ,хоть х..ем полощи, поэтому и любят русские борщ, украинский борщ,а не рксский.
      Ответить
      • Будешь есть щи будешь
        16 мая 2021
        Елена
        А придётся полюбить русские щи в свете повышения цен на продукты в украине! И никуда ты не денешься, будешь хлебать русские щи, рыдая и завидуя русским, которые борщ кушают!
        Ответить
      • Луна-2
        16 мая 2021
        Елена
        Ленок а ты их ела? щи с кислой капустой, на мясном бульоне, приправленные сметанкой?Это почти тот же борщ, но без свеклы ?А щавельные щи -на мясном бульоне яичко покрошишь и сметанку -мама моя, не горюй ,А окрогку -вот почему украинцы, знаешь чем, отличаются от русских -чем, что русские любят окрошку -едят ее на квасе, на кефире а украинцы ее презирают называют свинячей ижей Хотя мне кажется, что каждое блюдо, будь хоть борщ, или окрошка, или щи -по-своему вкусны и полезные.А борщ он везле борщ и В России и на Украине.Он -межнациональный
        Ответить
        • Елена
          16 мая 2021
          Луна-2
          Честно говоря нет,но слышала,что не борщ совсем,хотя конечно на любителя.
          Ответить
          • Луна-2
            16 мая 2021
            Елена
            Ты знаешь, я окрошку обожаю .Особенно - лето, в жару обалденно -представь себе вкуснятина .ПОчему -окрошка - знаешь где-то я читала версию. -Один иностранец - видя как крошат все и овощи и мясо - заявил - презрительно -крошка- А когда попробовал - понравилось он крикнул -О-КРОШКА .вОТ С ТЕХ ПОР И ПОВЕЛОСЬ -ОКРОШКа
            Ответить
            • Елена
              16 мая 2021
              Луна-2
              Не довелось есть,а насчёт названия от иностранца, как не верится,о Генри,О .Генри, хе.
              Ответить
              • е
                17 мая 2021
                Елена
                на Украине и не довелось есть окрошку?? и еще утверждаешь что не на западной живешь)) на восточной ее везде готовят.. похоже завралась в очередной раз...
                Ответить
        • Где им деньги взять луна 2
          16 мая 2021
          Луна-2
          Да у неё денег не хватит на такую роскошь! О чём ты говоришь?
          Ответить
          • Не неси пурги,я ем что хочу , только фигуру берегу,чтобы на свинью похожа не была,так што не надо, тоже мне...
            Ответить
            • Гость
              16 мая 2021
              Елена
              Ленка сосалка, чего врешь ? Не ешь , а отсасываешь !
              Ответить
            • Ты свинья уже давно
              16 мая 2021
              Елена
              Ну, допустим, ты на свинью уже давно похожа! Тебе и жрать ничего не нужно!
              Ответить
            • 3020
              16 мая 2021
              Елена
              Сучка крашеная, Еле на, все время х@й у хряка Пети Липецкого сосёт, ЗЕдебилу подмахивает и дерьмо пиндосов жрет. Свинья благородное животное, по сравнению с тобой.
              Ответить
              • Елена
                16 мая 2021
                3020
                А благородная по сравнению с тобой,ха, результатом доволен?хе
                Ответить
                • Гость
                  16 мая 2021
                  Елена
                  Ты Ленка благородный кизяк в придорожной канаве
                  Ответить
                • е
                  17 мая 2021
                  Елена
                  т.е. то что сосешь, подмахиваешь и лижешь не отрицаешь)))
                  Ответить
  • Кот Матроскин
    16 мая 2021
    Ну почему только картошку? А вода и соль?
    Ответить
💬 Последние комментарии
УКР
На мотоцикле. ЗА перши дві години роботи він успів присісти 100 разів, підтянутися 3- рази та підняти шар 10 раз. Йде на рекорд. Укрїнці просто заслуговують таких видатних діячів.
А ха ха ха ха ха
Печеньку просил. Смешно звучит провел переговоры. А ха ха ха ха - записал задачи лучше сказать. Нафтогаз не трогать! деньги перечислять не думая, по запросу! СПАСИБА АМЕРИГЕ ЗА СВОБОДУ!
Елена
Кто говорил что Америка не с нами? будем смотреть, главное чтобы не было войны.никому она не надо.а Роджер козёл.
МОЖЕТ БЫТЬ ХОХМА
Шведы вывели в 1/8 ЧЕ украину, будет хохма если украина выбьет Швецию! Шведам нужно было полякам проиграть и выходить с третьего места! Дураки!
уКРЫ ПРОВОКАТОРЫ
Скорее всего украина готовит какую то грандиозную провокацию! 28-го июня начинаются манёвры НАТО на территории украины. Запросто укрофашисты могут спровоцировать какой либо конфликт, на море или на суше и втравить туда НАТО. Украинцев готовят к большой войне - это очевидно! И как хочется укрофашистам - на территории Юго-Востока украины!
А ха ха ха ха
Да и взять доллар расчетной валютой. А паспорта вакцинации как единственно действующие. ПАСЕ ХАЙ СОСЕ.
А ха ха ха ха
ПУсть подождет пока ей сто не исполнится. Рано, молодая еще!