Выручка ресторанов уменьшилась в 15 раз
Экономикаfbc.net.ua19 июля 2020

Выручка ресторанов уменьшилась в 15 раз

В Украине из-за карантинных ограничений и проблем кризиса годовая выручка заведений общественного питания упала в 15 раз. Об этом свидетельствуют данные исследования аналитиков Poster.

Сообщается, что такая негативная динамика в отношении прибыли затронула сразу 54% заведений общепита.

Соотношение выручки оценивалось в сравнении с данными за прошлый 2019 год. Для анализа были взяты операционные показатели около 550 заведений общепита.

Более того, отмечается, что почти у половины заведений из указанного охвата наблюдается более критический спад прибыли.

Указывается, что в среднем для исследования были взяты заведения среднего сегмента цен и ниже. Оценивались показатели по состоянию на лето текущего и прошлого года.

Напомним, что после ослабления карантина свою работу пищевые заведения страны возобновили лишь от 5 июня.

Учитывая тот факт, что Украине проходит адаптивный карантин, сегодня уже открыто 86 процентов кафе и ресторанов от того количества заведений, которое было до введения карантинных мер.

Написать комментарий
💬 Последние комментарии