Сладости сопровождают человека с детства — от конфет и пирожных до шоколада и напитков. Их употребление дарит удовольствие, но важно понимать, как сахар влияет на здоровье и какие нормы его потребления безопасны.
Об этом сообщает Независимый корреспондент.
Зачем организму нужен сахар
Сахар — это источник глюкозы, главного топлива для клеток организма. Он необходим для работы мозга, поддержания энергии и обмена веществ. Недостаток глюкозы может привести к усталости, раздражительности, снижению концентрации и общей слабости.
Сколько сахара можно есть
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничивать добавленный сахар до 25–50 граммов в день, что примерно равно 6–12 чайным ложкам. Важно учитывать сахар не только в сладостях, но и в напитках, соусах и полуфабрикатах.
Чем опасен избыток сахара
Избыточное потребление сахара повышает риск ожирения, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса и проблем с кожей. Сахар влияет на уровень инсулина, что может приводить к скачкам энергии и последующему упадку сил.
Недостаток сахара
Недостаток глюкозы встречается реже, но может проявляться слабостью, головокружением, ухудшением настроения и снижением когнитивных функций. Важно получать сахар из здоровых источников: фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.
Советы для контроля потребления сахара
- Следите за этикетками: многие продукты содержат скрытый сахар.
- Выбирайте натуральные сладости: фрукты, ягоды, сухофрукты.
- Не злоупотребляйте напитками с сахаром: соки, газировка, энергетики.
- Сбалансируйте рацион: сочетайте углеводы с белками и жирами, чтобы замедлить усвоение сахара.
- Используйте заменители с умом: стевия, эритрит и другие безопасные подсластители могут снизить потребление сахара.
Понимание влияния сахара на организм помогает сохранять здоровье и энергию, а также получать удовольствие от сладкого без вреда для организма.
Для сохранения здоровья полезно обратить внимание на повседневные вредные привычки.
