В 2019 году мировой рынок сладкой кукурузы составил $ 710 500 000 и ожидается, что он достигнет $ 889 800 000 к концу 2026 с ежегодным ростом 3,2% в течение 2021-2026 годов.
Об этом сообщает пресс служба компании Tolsma Technik, которая производит оборудование для переработки овощей.
Крупнейшим рынком потребления является Северная Америка, на нее приходится около 49,73% мирового потребления сладкой кукурузы. Крупным потребителем сладкой кукурузы также и Китай, на него приходится 2/3 доли рынка сладкой кукурузы в Восточной Азии. Китай является одним из выдающихся потребителей переработанной сладкой кукурузы, наряду с продуктами на основе сладкой кукурузы, такими как сладкое кукурузную муку и конфеты, что привело к увеличению спроса на семена сладкой кукурузы в последние несколько лет.
В группу крупных экспортеров присоединился Таиланд, который ежегодно экспортирует более 0700000. Тонн консервированной сладкой кукурузы в Японию, Южную Корею и Тайвань.
«Климатические условия в Украине более чем благоприятные для выращивания сладкой кукурузы и поэтому должны растущий спрос на выращивание и соответствующую переработку сладкой кукурузы будь то консервация, заморозка или вакуумная упаковка початков», - отмечают в компании Tolsma Technik.
Компания Pollak Sala, которую представляет в Украине Tolsma Technik, производит полный спектр оборудования для обработки кукурузы, приходит с поля от приемного бункера к Бланширователь, а также линии переработки горошка, зеленой стручковой фасоли и шпината. Причем линии переработки кукурузы может быть как отдельной, так и интегрированной с линией горошка, сезоны которых не пересекаются.
Pollak Sala зарекомендовала себя как надежный производитель и поставщик перерабатывающих предприятий в Европе и в Украине.