Фото: цены на картофель бьют рекорды (freepik.com) Автор: Анна Березина
У октябре в Украине длится сезон картофеля, и цены обычно позволяют делать запасы на зиму. Однако в этом году ситуация совсем другая – стоимость овоща бьет рекорды, а в регионах аграрии жалуются на дефицит урожая.
Больше о ситуации с ценами на картофель – в материале РБК-Украина.
Содержание:
- Втрое дороже, чем в прошлом году
- Почему цены на картофель растут и зависят ли от региона
- Ждать ли снижения стоимости
Втрое дороже, чем в прошлом году
Цены на картофель в первые дни октября 2024 года неприятно удивляют покупателей, ведь традиционно в это время украинцы делают закупки на зиму.
Средняя стоимость корнеплода на 3 октября составила 26,87 грн/кг, тогда как в прошлом году в настоящее время цена была на уровне 8,89 грн/кг (данные портала Минфин), то есть почти втрое меньше.
Оптовые цены на картофель пока достаточно высокие – на оптовых закупках колеблются от 18 до 22 грн/кг/кг strong>. Разница в цене зависит от калибра и сорта, отметил в комментарии РБК-Украина аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка. В подавляющем большинстве предлагается сорт «белороса».
В супермаркетах не удастся найти овощ дешевле 22 грн/кг.
Цены на картофель в супермаркетах (скриншот gotoshop.ua)
К примеру, в сети АТБ картофель стоит 24,95 грн/кг, у Novus – 22,99 грн/кг, у Varus – 25,9 грн/кг кг.
Почему цены на картофель растут и зависят ли от региона
Одной из основных причин высокой стоимости картофеля в этом году стала погода. Холодная весна и засушливая осень заставили аграриев перенести сроки посадки и уборки корнеплода. В начале месяца все еще продолжается сбор урожая. Очень сухая погода мешает полевым работам, поэтому большинство аграриев ждут дождя. Если раньше до октября большинство фермеров уже заканчивали уборку, то на сегодняшний день еще половина урожая в поле.
Кроме этого, качество картофеля ухудшилось из-за плохих погодных условий и активности вредителей (колорадского жука).
Повышенный спрос при недостатке продукции приведет раннее начало импорта, что также повлияет на цены.
Аналитик УКАБ рассказал, если обычно начинали завозить картофель из-за границы в конце зимы, то в этом году может начаться импорт с середины зимы или даже в первой половине зимы.
Фото: из-за неблагоприятной погоды в Украине низкий урожай картофеля (freepik.com)
Ранний урожай картофеля собирают в Днепропетровской области и Одесской области, а поздний обеспечивают Черниговская, Житомирская, Волынская, Тернопольская, Хмельницкая и Львовская области.
В Украинской ассоциации производителей картофеля отмечают, что в этом сезоне западные и северные области не слишком пострадали от засушливой погоды. Это позволило получить достаточные урожаи. На юге и востоке ситуация хуже.
Если при сборе ранних сортов цены по регионам несколько отличались, сейчас сохраняется общая тенденция подорожания картофеля.
Ждать ли снижения стоимости
Эксперты считают, что цены могут несколько снизиться по окончании сбора урожая, но если не будет ранних заморозков.
Из-за дефицита картофеля цена не будет низкой, и в первую очередь будут продавать овощи низкого качества. С наступлением зимы дополнительно появятся расходы на хранение, что также влияет на стоимость.
Максим Гопка выразил мнение, что картофель уже будет держаться в такой ценовой перспективе. В течение следующих недель и с наступлением холодов продукция будет только дорожать, поскольку производители будут иметь дополнительные расходы на хранение.
«Ближе к зиме цена будет подниматься, поскольку в этом году предложение ограничено из-за климатических изменений и сухой погоды» , – подчеркнул аналитик УКАБ.
Да, на предприятии «Чернигивелиткартофель» прогнозируют пик цены на картофель в феврале – до 30 грн/кг. В другом хозяйстве северного региона говорят, что оптовая цена вскоре стабилизируется на уровне 20 грн/кг, а в январе-феврале вырастет на несколько гривен.
При подготовке материала использовались данные портала Минфин и сетей супермаркетов , публикации EastFruit, Latifundist, KURKUL, «Общественное», комментарий эксперта УКАБ Максима Гопки для РБК-Украина.
Ранее сообщалось, как экстремальная погода изменила цены на пшеницу, кофе, сахар и другие продукты на глобальном уровне.
Напомним, Национальный банк Украины прогнозирует рост потребительских цен в Украине до конца 2024 года. В следующем году инфляция замедлится.