Фото: как отличить украинский виноград (freepik.com) Автор: Анна Березина

В октябре продолжается сезон винограда, поэтому на полках магазинов много украинской ягоды. Впрочем, цены выше, чем в прошлом году, а через несколько недель станет больше импортной продукции.

РБК-Украина в материале ниже рассказывает, сколько сейчас стоит виноград, откуда его везут и как различить украинскую ягоду.

Содержание:

  • Цены выросли
  • Какого винограда сейчас больше и как различить по сорту
  • Как война влияет на виноградарство

Цены выросли

Средняя розничная стоимость винограда в начале октября составляет 123 грн/кг и выше прошлогодней. Для сравнения, на портале Минфин приведена цена по супермаркетам на 1 октября 2023 года на уровне 93,9 грн/кг.

Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка также подтвердил, что оптовые цены на виноград в этом сезоне были больше, чем в прошлом.

По данным руководителя отдела маркетинга оптового рынка «Шувар» Татьяны Попович, цены на виноград в Украине сейчас колеблются в пределах 60-85 грн за килограмм, в зависимости от сорта, качества и региона.

А в сетях супермаркетов цены на ягоду следующие:

  • в АТБ цены колеблются от 79,9 грн/кг до 114, 9 грн/кг за разные сорта;
  • в Сельпо – от 67,2 грн/кг до 250 грн/кг;
  • у Novus – от 89,9 грн/кг до 170 грн/кг.

Максим Гопка говорит, что на полках еще несколько недель будет преобладать украинская ягода.В конце октября начнет увеличиваться импортная продукция. Она будет из стран Европейского Союза – из Греции и Италии, а также это могут быть более теплые регионы, например Турция.

Сейчас уже присутствует импорт из Турции (сорт кишмиш) и из Италии (розовый). При этом наиболее распространенный импортируемый сорт винограда это «молдова»из Молдовы.

Максим Гопка добавляет, что в Молдове есть проблемы с выращиванием из-за жары и проблем с садами. То есть был риск того, что предложения будет в этом году меньше, что и отразилось на украинском рынке.

 Сезон винограда. Откуда везут ягоду и как понять, что она украинская

Скриншот ru

Татьяна Попович рассказала, что Турция — один из главных поставщиков винограда. Турецкая ягода обычно появляется на рынках по окончании сезона в Украине. Италия и Испания поставляют качественный столовый виноград, больше в зимний период.

Украинские виноградные хозяйства преимущественно сосредоточены на юге страны, в частности в таких областях:

  • Одесская область – крупнейший производитель винограда, известный своим благоприятным климатом для выращивания этой культуры. Здесь выращивают как столовый виноград для употребления, так и технический для виноделия.
  • Херсонская и Николаевская области – другие ключевые регионы выращивания столового винограда. Виноград из этих регионов активно поставляется на рынки внутреннего потребления.
  • Закарпатье – также известно своей виноградарской традиции, хотя больше сосредоточено на винодельческих сортах винограда.

< Популярными сортами винограда являются «Аркадия», «Кодрянка», «Виктория», «Изабелла», «Лидия». В Одесской области, где сосредоточено более 60% украинских виноградников, выращивают сорта «Одесский сувенир» (более известный как «Дамский пальчик») и вариант кишмиша под названием «Кеша».< /p>

А вот распространенные сорта «Кардинал» и «Мускат» чаще импортируют из Испании и Италии.

Как война влияет на виноградарство

из-за войны поставки винограда в Украине претерпели значительные изменения. Эксперт рынка «Шувар» отметила, что изменения произошли как во внутреннем производстве, так и в импорте.

  • Урожаи меньше, а цены выше

Оккупированные и пострадавшие территории Херсонской и части Николаевской областей, которые ранее были ключевыми регионами выращивания винограда, получили серьезные разрушения. Многие виноградники были повреждены или уничтожены из-за боевых действий. Это привело к уменьшению урожая винограда и повышению цен на продукцию.

  • Логистические трудности

Нарушение цепей поставок из-за военных действий и повреждения инфраструктуры также повлияло на скорость и объемы доставки винограда из южных регионов в другие части Украины. Кроме того, повышение стоимости топлива способствовало росту цен на виноград.

  • Снижение площадей выращивания

Из-за нестабильной ситуации многие производители сократили площади виноградников или изменили ориентацию на другие культуры, которые менее требовательны к уходу или не требуют длительного созревания.

При подготовке материала использовались: данные портала Минфин и сетей супермаркетов, публикация Agronews , комментарии руководителя отдела маркетинга оптового сельскохозяйственного рынка «Шувар» во Львове Татьяны Попович и эксперта УКАБ Максима Гопки для РБК-Украина.

Напомним, в Минэкономики назвали четыре мощных фактора, почему в Украине растут потребительские цены.

Ранее Национальный банк Украины (НБУ) спрогнозировал рост потребительских цен в Украине к концу 2024 года до 8,5%. В следующем году инфляция замедлится.

www.rbc.ua

Categorized in:

Технологии,

Last Update: 5 октября 2024