< /p> с начала года, цены выросли почти до всех основных продуктов (фото: gettyimages): Алик Сахно

цены на продукты питания в Украине продолжают меняться. Начало года поддерживает тенденции увеличения стоимости большинства основных продуктов. Хотя некоторые категории упали или сохранились в начале 2025 года.

Насколько стоимость базовой корзины продуктов изменилась с начала года прочтения в обзоре журналиста RBC-Ukraine Alika Sakhna. Dir = «ltr»>

сколько за год основные продукты питания

Динамика цен на пищевых рынках

  • сколько за год основные продукты питания

    ездили с начала 2025 года все продукты, которые включены в Borscht. помидоры выросли больше всего по цене, и наименьшее — свекла , Владимир Ивченко, генеральный директор исследовательского института производительности украграмм. В частности, по состоянию на 20 февраля продукты увеличились следующим образом:

    • таблица Beet 5,4%. ROLE = «Presentation»> помидоры 10,3%.

      морковь 5,9%. Тенденция к небольшому повышению цены имеет следующие группы продуктов:

      • Солнцовое масло ROLE = «Presentation»> зерновые : на 0,2-0,5%; 1,1-3,5%.

      • Fish and Fish Products : на 0,7%; dir = «ltr»>

        куриные яйца : на 9,7%; Fresh : 3,3%;В начале Нового года свинина, колбаса, цыплята и сахарное мясо остаются стабильными. Рост цен на овощи в начале года обусловлен сезонными факторами — затратами на хранение и значительное охлаждение , которое произошло в начале февраля. Снижение цен для некоторых продуктов связано с уменьшением спроса в первые месяцы года.Volodymyr Ivchenko отмечает, что по состоянию на 20 февраля 2025 года увеличивается стоимость овощей борш по сравнению с ценами по состоянию на 6 февраля 2024 года. Это подтверждается данными 48 региональных и районных рынков Украины для таких основных продуктов, как капуста, картофель, лук, морковь, свекла и помидоры. 12.43 uah . Это означает, что цена увеличилась на 6,46 уах или на 52%.Цена, uah

        3.04

        4.75

        +56,3

        4.11

        +144.6

        морковь

        50

        0,98

        +89.8

        Beet

        1,46

        +50,5

        лук

        dir = «ltr»>+21,8

        красные томаты

        50

        4,75

        5,48

        total:

        450

        12,43

        18,89

        + 52.0

        Склонность к росту цен охватывает основные продукты, которые являются основой диеты каждой семьи. Это серьезная проблема для населения, которое потребляет эти продукты почти ежедневно. В течение года, а именно с 6 февраля 2024 года по 20 февраля 2025 года, значительно рост цен на все основные продукты питания.

        , в частности, хлеб из пшеничной муки самого высокого уровня вырос на 15,8% (с 35,33 до 40,90 уах/кг), ржая на 15,5% (от UAH 35.5.99 42,38 до 49,38 уах/кг). Паста Они добавили 10,9%, изменяя цену с 32,09 uah/кг до 35,58 уах/кг. -Поседал в комментарии RBC-Ukraine Vladimir Ivchenko.Это выглядело следующим образом: в феврале 2024 года его средняя розничная цена на украинских рынках продукции составила 33,51 уах/кг. После устойчивого снижения цен, в июне начался постепенный рост, и в феврале 2025 года средняя цена составила 37,26 млрд. О. Ожидается, что рост цены замедляется.Он также вырос в год: цена увеличилась с 52,22 до 57 ур. На килограмм или на 9,2%. Небольшой рост цен на этот продукт ожидается в будущем. Причина роста экспертов называется последствиями засухи в южных и восточных регионах Украины, где традиционно выращивает подсолнух. Выход в этих регионах значительно снизился, а зерно имеет низкое масло. Ожидается, что масло будет продолжаться в будущем.За год цена увеличилась на 2,2%. Средняя цена на сахар в феврале 2024 года составила 32,44 г. Volodymyr Ivchenko гарантирует, что сахара, производимого в Украине, достаточно для внутреннего потребления и экспорта , поэтому, по его словам, в ближайшем будущем он сказал, что значительных прыжков не ожидается.Обобщенные данные о ценах на основные продукты питания, собранные «производительность украграммии» с 48 рынков продукта Украины, охватывают 38 основных продуктов в контексте регионов и в Украине в Украине. Кроме того, стоимость лунного набора, состоящей из 32 осмотренных пищевых продуктов, с учетом региональных функций. 10-20%, что вызвано различными факторами. Также играется важная роль в формировании розничной стоимостиПо состоянию на 26 февраля стоимость десяти куриных яиц C1 в ATB, Fozzy, Silpo, Metro, Point, Epicenter и Novus — 62 Hryvnia . Тем не менее, следует отметить, что стоимость каждого отдельного продукта может значительно варьироваться от одного месяца к месяцу, учитывая большое количество факторов. Например, в октябре 2024 года цены на яйца увеличились на 18,5%, но в результате года их стоимость упала на 17%.Средняя стоимость килограмма других базовых продуктов составляет:

        • капуста белый кабист : 45 ah. ROLE = «Presentation»> Морковь : 32.50 hryvnias.Лук : 13-14 hryvnias.

          мы добавляем, что магазины могут значительно варьироваться в зависимости от расчета , поскольку на них влияют такие факторы, как демографические особенности, логистика и покупательская способность жителей конкретного города или региона. Расстояние до поставщиков, транспортные расходы, а также уровень конкуренции между продавцами также могут значительно скорректировать конечную стоимость продукции. Владимир IVCHENKO, Научно -исследовательский институт производительности UKRAGROMORPOMY, а также данные с сайта интернет -магазинов ATB, Fozzy, Silpo, Metro, Point, Epicenter и Novus

          www.rbc.ua

  • Categorized in:

    Технологии,

    Last Update: 27 февраля 2025