Что будет с ценами на мясо в Украине: как и почему курица и свинина дороже

< img src = "https://www.rb.ua/static/img/n/v/nvv_5563_e7b1b1253863131365319999316FBA7D84F6_650x410 Pork"/> Фото: мясные продукты в Украине растут дорогой (Vitaliy Nosach, RBC-Ukraine) Автор: Анна Березина < P > За последний месяц свинина и курица заметно поднялись в Украине. Увеличение цен на мясо вызвано целым набором факторов, включая снижение скота животных, повышение стоимости корма и общей экономической ситуацией в стране.

< P > Подробнее о ситуации с ценами на популярные виды мяса в RBC-Ukraine.

< p Data-Sourcepos = "5: 1-5: 12" > 0 ~ ~ > main: 0 ~/p > < ul Data-Sourcepos = "7: 1-10: 0" > < li Data-Sourcepos = "7: 1-7: 83" > Что происходит с ценами на курицу и свинину в супермаркетах ? ~ ~ ~ < li Data-Sourcepos = "8: 1-8: 84" > Почему стоимость мяса увеличивается ? 0 ~/l >< li Data-Sourcepos = "9: 1-10: 0" > ждаете ли вы стабилизацию цен ? ~ ~ ~

< H2 Data-Sourcepos = "11: 1-11: 24" > Цены в супермаркетах

< P Data-Sourcepos = "13: 1-13: 490" > Стоимость мяса в Украине продолжает увеличиваться. Как сравнить с апрелем, в начале этого месяца, все виды мяса стали дороже, а некоторые позиции были добавлены к цене до 30 долларов США за килограмм.

< p Data-Sourcepos = "13: 1-13: 490" > 0 ~ em > 62 ~ ~ strong > свинина 0 > 62 > 62 < P Data-Sourcepos = "13: 1-13: 490" > Средняя цена на грудинок из свиной на супермаркетах увеличилась с 201,52 млн. От/кг в апреле до < сильные > 210 мая.

< p Data-Sourcepos = "13: 1-13: 490" > Лезвие из свинины поднялось с 211,81 уах/кг до < Стронг > 230,57 uah/kg. < P Data-Sourcepos = "13: 1-13: 490" > Лоты стали рекордсменом роста цен-300,37 уах/кг до < сильные > 330,10 uah/кг.< p Data-Sourcepos = "13: 1-13: 490" Стиль = "Текст-альбом: Центр;" > 0 ~ ~ strong > 62 > img src = “/static/ckef2/img/img/img/img. Data-lazy-type =” изображение “> 0 ~/p > < p Data-Sourcepos = "13: 1-13: 490" Стиль = "Текст-альбом: Центр;" > 62 ~ em > Цены на свинью в супермаркетах (google.com Screenshot) Buy SubteVine и RIBS также стала более дорогой (средняя цена достигла < сильная > 219,00 UH/KG ).

< P Data-Sourcepos = "13: 1-13: 490" > Популярный сезонный изготовление продукта для барбекю, затрачиваемого с 253,55 уах/кг до < сильное > 263,50 uah/kg. < p Data-Sourcepos = "15: 1-15: 445" >< em > 0 ~ ~ > курица > //em > 62 ~ 62 < P Data-Sourcepos = "15: 1-15: 445" > Цыпленок также добавлен в мае. Бедра в среднем стоит < сильные > 124,67 uah/кг Это выше, чем апрель (117,12 грн/кг).

< P Data-Sourcepos = "15: 1-15: 445" > Нижняя нога увеличилась по цене с 86,17 млн. Уах/кг до < сильное > 94,50 uah/кг. < P Data-Sourcepos = "15: 1-15: 445" > Целая куриная каркас поднялся с 97,92 уах/кг до < Стронг > 108,00 uah/kg. < P Data-Sourcepos = "15: 1-15: 445" > Циренное филе также дороже-< Стронг > 202,63 uah/кг ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ < P Data-Sourcepos = "15: 1-15: 445" > Следует отметить, что эти цены являются средними магазинами на 8 мая в соответствии с порталом Министерства финансов. В торговых сетях стоимость может варьироваться в зависимости от цены, доступности рекламных предложений, производителя и т. Д.

< H2 Data-Sourcepos = "17: 1-17: 26" > Причины повышения цен

< P Data-Sourcepos = "19: 1-19: 441" > Аналитик украинского аграрного бизнес-клуба (UKAB) Maxim Hopko в комментарии RBC-Ukraine объясняет текущее увеличение цены на мясо несколькими ключевыми факторами. По его словам, одной из основных причин роста свинины является снижение скота.

< p Data-Sourcepos = "19: 1-19: 441" > 0 ~ em > “Говоря за свинину, затем < Стронг > Значительно снизился скот животных ,-сказал эксперт.

< p Data-Sourcepos = "19: 1-19: 441" > Максим Гопко объяснил, что стоимость курицы увеличивается в основном через < сильное > Увеличение затрат на корм ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~а также из -за стабильного спроса на этот тип мяса в качестве относительно дешевого источника животного белка.

< P Data-Sourcepos = "23: 1-23: 60" > В целом основные причины роста мяса в Украине включают:

< P >< Стронг > Результат свиней. Военные и экономические трудности привели к сокращению количества свиней, которое уменьшает рыночный предложение. < P >< Стронг > Увеличение значения подачи. Растущие цены на злаки, которые являются основной частью диеты птицы, увеличивает стоимость производства курицы.

~ < P >< Стронг > Стабильный спрос на курицу. курица остается одним из наиболее доступных видов мяса, который поддерживает высокий спрос и, соответственно, цены.

~ < P >< Стронг > Логистические и энергетические ресурсы. Повышение цен на топливо и электроэнергию увеличивает стоимость транспортировки и сохранения животных, что также отражается на конечной цене продукции.

< p >< Стронг > Инфляция валюты. < H2 Data-Sourcepos = "32: 1-32: 24" > Прогноз ситуации мяса

< P Data-Sourcepos = "34: 1-34: 459" > Снижение свиней, как упоминалось выше, является одним из основных факторов роста цен на мясо.

< P Data-Sourcepos = "34: 1-34: 459" > Несмотря на некоторые положительные ожидания в отношении восстановления пигрической промышленности, большинство производителей не планируют значительно увеличивать производственные мощности в ближайшем будущем, сохраняя осторожность из-за общей ситуации в стране и промышленности. < P Data-Sourcepos = "34: 1-34: 459" > Согласно ассоциации «свиньи Украины», даже с реализацией заявленных планов, восстановление потерь производственных возможностей на различных диапазонах данных от 15% до более 30%.

< P Data-Sourcepos = "36: 1-36: 496" > относительно курицы, тогда увеличение стоимости корма и стабильный спрос, вероятно, будет продолжать поддерживать цены на относительно высоком уровне.

< p Data-Sourcepos = "36: 1-36: 496" > 0 ~ em > При подготовке: Комментарий Аналитики Укаб Максим Готки, публикации портала ассоциации «Свинары Украины», агрота, Minion.

< P > Мы также рассказали, чего ожидать от цен на овощи и фрукты в 2025 году, и как погодные условия могут повлиять на стоимость.

< P > Напомним, что в апреле мировые цены на масло установили новый рекорд и достиг исторического максимума.

< p >

www.rbc.ua