< img src = "https://www.rb.ua/static/img/7/7/7/735_375167cd45551ef5d5d5d5b782bcca19d92_650x410.jpg" alt. в этом году " /> Фото: каковы цены на малину и чернику в августе 2025 года (freepik.com) Автор: Анна Березина < P > Летом на полках есть много свежих ягод, а малина и черника являются одними из самых популярных. Но в этом году цены на витаминные ароматы «укусают» даже в пике сезона. Все из -за неблагоприятной погоды, дорогого выращивания, сбора урожая и не только.
< P > Подробнее о ситуации с ценами на ягоды в августе – на RBC -Кraine.
< p >< strng > main: 0 ~/p > < ul > < li > Сколько стоит малиновая и черника в августе ?
< li > Какие факторы влияют на цены ?
< li > Будет ли ягода дешевле ?
< H2 > Сколько стоит малиновая < p >По состоянию на август 2025 года цены на малину остаются высокими. На оптовых рынках и фермерах малиновые расходы колеблется < strng > с 170 до 220 uah на килограмм. Таким образом, на рынке «капитал» в Киеве средняя цена малины – 170 гр./Кг.
< P > на уличных рынках также продают малину из своих собственных поместье в чашках. Цена 60-70 уах на 500 мл.
< p > В то же время в супермаркетах цены могут достигать < strng > 350-640 uah на килограмм.
~ ~ ~ ~ ~ > < p > В красной и желтой малине с Сильпо < сильная > из 399 uah/кг, и цена выбора достигает 699 uah/кг.
< p style = "text-align: center;" > 0 ~ ~ img src = “/static/ckef2/img/screen 2025-08-06. < p > в запасах Varus стоимостью < strng > 369.9 uah/кг , в auchan – < strng > ~ ~ ~ >422 uah/kg , в novus – < strng > 389 uah/кг. < P > Garden Farms отмечает, что увеличение производственных затрат, включая затраты на рабочую силу, упаковку и логистику, напрямую влияет на конечную цену продукции.
~ < p > Кроме того, существует высокий спрос на украинскую малину на иностранном рынке, особенно из Польши, Турция, где из -за погодных условий доходность значительно снизилась. Экспорт качественных ягод вызывает недостаток на внутреннем рынке.
< H2 > Цены на чернику в августе 2025 г. < p Данные -nd = "2221" Data-Start = "1965" > Стоимость черники, как и малину, остается значительной летом 2025 года. Согласно EastFruit, в начале августа продаются ягоды < strng -nd = "2099".< P DATA -ND = "2221" DATA -Start = "1965" > В розничной цене еще выше. Например, на районных рынках капитала вы можете купить килограмм черника < p Данные -nd = "2487" Data -Start = "2223" > В магазинах Novus в диапазоне есть упакованная черника < Strong > 99 uah .
< p Data -nd = "2487" Data-Start = "2223" Style = "Text-Align: Center;" > 0 > img src = “/static/ckef2/img/imge_16599.png” data-lazy-type = “изображение” >< em > Scenshot novus.zakaz.ua 0 ~/p > < p Данные -nd = "2487" Data -Start = "2223" > В сети ATB черника стоит < Strong > 212.95 uah/kg, ~ ~ Супермаркеты Auchan –< Strong > 229 UAH/KG. 0 ~/p > < P DATA -ND = "2487" DATA -Start = "2223" >Пик сбора черники был в последние недели июля – начале августа. Следовательно, поставки сейчас увеличиваются, а цены на продажу будут постепенно снижаться. Тем не менее, эксперты говорят, что общая ставка черники ниже, чем в прошлом году, которая имеет цены на относительно высоком уровне.
< P DATA -ND = "2723" DATA -Start = "2489" > Помимо этого года сезон начался примерно на неделю позже, чем обычно. Это было вызвано < сильными данными -nd = "2621" Data -Start = "2582" > прохладная погода в начале лета . Такая задержка повлияла на начальные цены, которые были намного выше, чем в предыдущем году.
< P ДАННЫЕ -ND = "2723" DATA -Start = "2489" > прогнозировал, что к сентябрю было бы небольшое дальнейшее снижение значения черники, но в основном для ягод среднего качества.
~ ~ < H2 > Почему цены высоки и что с урожаем ягод
< p >Основной причиной высоких цен на ягоды является значительное снижение доходности из -за неблагоприятных погодных условий.
< p > В частности, < strng > Spring Frosts , а также местные проблемы с вредителями и малиновыми заболеваниями привели к потере части урожая. Из -за дождей и заморозков весной фермы собирали на < сильные > меньше, чем урожай , что отрицательно повлияло на его общий объем.
~ ~ ~ > < P > Аналитик украинского аграрного бизнес-клуба Максим Гопко в комментарии РБК-Украина отметил, что малина и черника в настоящее время высока, поскольку их урожайность в этом году значительно снизилась из-за мороза.
~ < p > «Кроме того, малина и черника < strng > Соберите вручную , что увеличивает стоимость сбора», – объясняет эксперт.
~ < p style = "text-align: center;" > 0 > img src = “/static/ckef2/img/39451_1_1.jpg” data-lazy-type = “изображение” начал собираться позже (freepik.com)
< P > Также затраты на ягоды влияют < сильные > увеличение производственных затрат , в частности, рост электроэнергии, топлива и удобрения.
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ < p > Важный фактор высокий < strng > Спрос на замороженные ягоды для экспорта , что увеличивает конкуренцию на внутреннем рынке.
~ ~ < P >< em > В подготовке используется: Comment Analytics Ukab Maxim Gopka для RBC-Ukraine, Publications EastFruit, AgroTimes, Data Supermarket Network, рыночный сайт. < P > Мы говорили вам, что происходит с ценами на яблоки в Украине и каким сбором в этом году.
< P > также прочитайте, почему летом 2025 года в продаже в украинских супермаркетах больше импортированных персиков и сколько они стоят.