По данным Министерства туризма и древностей Египта, археологи обнаружили в древнем египетском городе Абидос огромную пивоварню, возраст которой составляет 5000 лет.
Пивоварня находилась в египетской провинции Сохаг и, вероятно, восходит к правлению короля Нармера, около 3100 года до нашей эры, говорится в заявлении министерства, что делает эту пивоварню старейшей пивоварней в Абидосе.
Доктор Мэтью Адамс из Нью-Йоркского университета, один из руководителей египетско-американской миссии, которая сделала это открытие, сказал, что исследователи полагают, что пиво использовалось в королевских ритуалах захоронения первых королей Египта. Предыдущие раскопки в этом районе обнаружили доказательства того, что пиво использовалось во время жертвенных обрядов.
Пивоварня была разделена на восемь больших секций для производства пива, каждая из которых содержала 40 глиняных горшков, используемых для подогрева смеси зерна и воды, сказал в заявлении Мостафа Вазири, генеральный секретарь Верховного совета Египта по древностям. По словам Адамса, пивоварня могла производить до 22 400 литров (около 5 900 галлонов) пива за раз. Официальные лица стремятся продемонстрировать недавно обнаруженные артефакты, пытаясь оживить количество посетителей после того, как индустрия туризма Египта получила болезненный удар во время пандемии Covid-19. Международные рейсы были приостановлены в марте вместе с закрытием археологических памятников и музеев. Коммерческие полеты возобновились только в июле. Число туристов, посещающих страну, упало с 13,1 миллиона в 2019 году до 3,5 миллиона в 2020 году. Международный валютный фонд (МВФ) понизил свой прогноз расходов на туризм в Египте в 2020 финансовом году с 17,8 миллиарда долларов до 2,7 миллиарда долларов.