ЗдоровьеИсточник2 дек.

Диетолог рассказала о том, как не набрать лишний вес зимой

Зимой наш организм переходит в энергосберегающий режим.

nk_hauz/NQRyGR27g.png

Обмен веществ замедляется, а желание есть становится сильнее.

Как следствие – мы много едим, мало двигаемся и набираем лишний вес.

Именно поэтому необходимо построить свой «зимний» рацион питания. В этом нам помогла врач-диетолог Наталья Суслова.

Какие продукты должны быть в нашем рационе?

Наш организм готовится к зимнему периоду с осени.

Он начинает тратить еще больше энергии, поэтому появляется сонливость, снижается наша работоспособность, а также ухудшается настроение.

Режим работы организма в теплое время года отличается от режима работы зимой, поэтому нужно знать, какие продукты следует ограничить в своем рационе, а какие наоборот употреблять чаще.

Важно включать в зимний рацион продукты, содержащие белки, полезные жиры, сложные углеводы, витамины, минеральные соединения и антиоксиданты, – советует врач-диетолог.

Белки

Прекрасным источником белков являются молочные продукты, яйца, мясные бульоны, рыба, бобовые.

Жиры

Эти соединения гарантируют организму длительную энергию, делают клетки более устойчивыми, защищают от воспалительных процессов.

Источником полезных жиров являются сливки, сметана, жирная морская рыба, орехи, оливковое, льняное масло, кусочек сала.

Углеводы

В холодную погоду они дают энергию, необходимую для полноценной работы нервной системы, поддерживают обезвреживающую функцию печени.

Углеводы содержатся в цельнозерновых кашах, хлебе и хлебце из целого зерна, всех овощах, фруктах и ​​ягодах.

Витамины и антиоксиданты

Источниками этих чудодейственных веществ являются овощи, не только свежие, но и квашеные, фрукты, разноцветные ягоды, настой шиповника, отрубей, компоты из мороженых ягод (облепихи, малины, смородины), отвары сухофруктов, травяные чаи, орехи, кунжута, подсолнечника, тыквы и т.д.

Обязательны также согревающие блюда, прежде всего супы, блюда из яиц, молочные каши.

«Зимний» режим питания

Утро

Начинай свой день со стакана теплой воды. Не забудь добавить туда несколько капель лимонного сока.

На завтрак лучше выбрать что-нибудь легкое, но питательное: овсяную кашу, творог или вареные яйца.

Обед

В обед нужно есть первые блюда.

Это могут быть овощные супы, борщ, капустняк, рассольник или легкий куриный бульон с зеленью.

К овощным супам следует добавить бобовые – нут, чечевицу, маш, горох.

В течение дня

Не забывай пить много теплых напитков – чай, компот, даже просто теплую воду.

Горячий чай с лимоном, имбирем будет помощным во время прогулки в холодное время.

Ужин

В конце дня отлично подойдут легкие блюда.

Тушеные (приготовленные на пару, запеченные) овощи, запеченная рыба, кисломолочный творог, легкие овощные супы или супы-кремы.

Перед сном

Перед тем как бежать в постель, еще раз забеги на кухню.

Там лучше выпить стакан кисломолочного напитка — кефира, сыворотки, закваски.

Ограничь себя в сладком

Зимой лучше отказаться от тортов, пирожных и печенья.

Однако, если ты не можешь от них отказаться, иногда позволь себе полакомиться собственной выпечкой с использованием мороженых ягод или сухофруктов.

💬 Последние комментарии
Игбун Хохлов
Да, да, Остап это говорил. Когда лохов разводил. А еще он говорил, что в Васюках состоится первый межгалактический шахматный турнир.
Игбун Хохлов
Украинские ученые открыли новый химический элемент: пэрэмогий. Но он неустойчивый и быстро распадается на зрадий и ганьбий.
Елена
Да а что? можно подумать ты тут сидишь и пишешь от большого ума и огромной необходимости,тоже от нехер делать читаешь и пишешь дребедень,а меня в этом попрекаешь,зеркало возьми и прочитай перед ним свой комментарий.точка.
Елена
Посмотри в поисковике,первая страна в мире и в чём, даже и не смотрела никогда,знаю
Елена
Трататата,я всё это прекрасно и без сопливых знаю, будешь мне как рухнула промышленность в, первую очередь завязанная на Россию и СНГ ,а замены ей нет, ничего, прорвёмся, заграница нам поможет,Запад с нами,как говорил Остап Бендер.,а Роджер по любому нехороший человек.
Елена
Пшёл накуй.только так.
12
Ещё пидар не сдох.