Как определить, что куриные яйца свежие
Здоровьеhronika.info14 июня 2015

Как определить, что куриные яйца свежие

Куриные яйца очень полезны для здоровья и пищеварения, поэтому украинцы постоянно их покупают и готовят омлеты, добавляют вареные яйца в салаты и другие блюда, пьют сырыми или жарят яичницу-глазунью в качестве завтрака. На скорлупе яиц живут бактерии, одна из них самая опасная — сальмонелла, которая попадая в пищеварительный тракт приводит к тяжёлому отравлению. Поэтому при выборе яиц стоит быть предельно внимательными и осторожными. Различают столовые и диетические куриные яйца. Диетические имеют маленький срок годности — не более одной недели, поэтому очень важно купить их свежими, а столовые вы можете запросто употреблять в течение 20-25 дней, не опасаясь. Для того, чтобы определить, какой вид яиц вы купили, нужно посмотреть на специальную маркировку, где будет указана буква «Д» или «С», соответственно, означающие принадлежность яиц к диетическим или столовым. Хранить яйца необходимо в холодильнике, так их срок годности более стабилен, при комнатной температуре яйца хранятся всего несколько дней. Итак, как определить, что куриные яйца свежие и их можно кушать: 1. Выбирая яйца, обратите внимание на срок их сортировки, то есть производства. Дата упаковки может разительно отличаться от времени, в которое яйца были собраны. 2. Осмотрите внешний вид яиц, их скорлупа должна быть цельной, не потресканной и не грязной. В помете кур, грязи и сене размножаются бактерии, поэтому если вы обнаружили их следы на яйцах, то это означает, что фермерское хозяйство не позаботилось о вашем здоровье и выставило в продажу некачественный, возможно отравленный продукт. Если яйца грязные, то они должны стоить меньше и продаваться, как второй или третий сорт. Вы имеете право выбирать только чистые свежие яйца. 3. Если вы покупаете яйца на рынке или в супермаркете, то определить их свежесть можно таким образом: потрусите яйцо возле уха и послушайте, не выдает ли оно каких-либо звуков. Если вы слышите, как содержимое яйца болтается и стучит, значит, оно уже не свежее и покупать его категорически нельзя, и тем более употреблять в пищу. После того, как вы принесли яйца домой, их сразу же необходимо разместить в холодильнике и использовать до того, как наступит последний день срока годности. Определить срок жизни яиц вы можете самостоятельно, прибавив семь или двадцать дней к дате, указанной на них. Выбирайте самые свежие яйца и обязательно мойте их перед употреблением, эксперты даже рекомендуют очищать скорлупу яиц содой, чтобы смыть часть бактерий.

Написать комментарий
💬 Последние комментарии
Елена
https://amp-dw-com.cdn.ampproject.org/v/s/amp.dw.com/ru/%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%B2-%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%8F-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%BC-%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D1%8B/a-17875500?amp_js_v=a6&amp_gsa=1&usqp=mq331AQKKAFQArABIIACAw%3D%3D#aoh=16244834501660&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&amp_tf=%D0%A1%20%D1%81%D0%B0%D0%B9%D1%82%D0%B0%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.dw.com%2Fru%2F%25D0%25BB%25D0%25B0%25D0%25B2%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2-%25D1%2580%25D0%25BE%25D1%2581%25D1%2581%25D0%25B8%25D1%258F-%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B8%25D0%25B7%25D0%25BD%25D0%25B0%25D0%25BB%25D0%25B0-%25D0%25BF%25D0%25BE%25D1%2580%25D0%25BE%25D1%2588%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BA%25D0%25BE-%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B7%25D0%25B8%25D0%25B4%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%2582%25D0%25BE%25D0%25BC-%25D1%2583%25D0%25BA%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B8%25D0%25BD%25D1%258B%2Fa-17875500
Елена
Порошенко
Весёлый Роджер
Да уж, видать в Сене Яйценюхе, стильки щирожидовьего гивна, що него ни одна порядочная скотинюка зубатая ыисти ны хочэ! Тому вин и выбрал Флориду для своей виллы! ЭЙ скакуны, как там с 1000евро у рыло тай кулей у щирый лоб? А стену, щирого плача, вид москалей? Шо там же? Ждемс? Ну почекайте ыщо рокив 100 чи 1000, паны придуть та усим усё дадуть! Сало не роняйте, веселее та выше стрибайте!
Весёлый Роджер
У Шмули есть «надежный» источник информации – ОБС – Одна Баба Сказала! Так сказать из перших рук – то Баба Ганя з Бессарабки, ну та, що там семенки продаёт. Вот вона Шмуле, на него дэбильно вушко и нашептала. И про то, шо в России платная вакцинация и що Порошенко признали и що сепари сами соби бомбили та своих дитятков убивали. Такой брехливой твари наверно трудно найти, чем он – эбаный дэбильный пропа_Хандон! Образования НЕТ, мозгов нет и никогда не було, нукаких аргументов никогда не приводит, ссылок на документы не имеет – но ведь дэбил щирый, тупьё это продажное, ведь с пеной у рта будет тут всем доказывать свою правоту!
ОНИ САМИ ЭТОГО ХОТЕЛИ
В украине хозяйки посуду моют в одной воде три раза! Экономят!
ПРАВДА ГЛАЗА КОЛЕТ
Но это же правда!!! Правда глаза колет?
Гость
Ебать ! Две суперстраны отпускающие комплименты , нищие друг-другу ! Охуеть событие ! Весь мир , включая проституток с окружной, притих в ожидании новостей!!!!