ЗдоровьеИсточник28 сент.

Как выбрать качественное сливочное масло?

Врачи рекомендуют ежедневно есть по 30 граммов сливочного масла. Ведущие специалисты называют этот продукт пищей красоты, здоровья, защитой от простуд, источником энергии и пищей для мозга.

nk_hauz/T6yJE8N7g.jpeg

Однако не каждое масло может быть полезным. Потому что современные производители нашли способ идеально подделывать то, что мы привыкли называть сливочным маслом.

Итак, как выбрать настоящее масло? Читай дальше.

Польза сливочного масла

Одни говорят, что первыми начали изготавливать этот продукт древние евреи, другие придерживаются мнения, что оно возникло в Древней Индии.

Однако нам с вами это не так важно. Ведь продукт к нам пришел, и теперь главная задача - разобраться в нем.

Сливочное масло содержит огромное количество витаминов А и Е. Также наделено всей группой витамина В, D, PP, которые отвечают за зрение, иммунитет, состояние кожи, волос, ногтей, зубов, костей и даже мышц.

Масло нормализует пищеварение, лечит отдельные кожные поражения и содержит противоопухолевые свойства.

Несмотря на все эти плюсы, есть только один неотъемлемый минус - ожирение. Но, если есть масло в меру, то проблем не будет.

Признаки настоящего сливочного масла

цвет

НЕ желтый, а приближенный к белому. Мы привыкли, что настоящее сливочное масло должно быть желтым. Однако в этом очень ошибаемся.

Ведь производители пользуются нашим убеждениям и активно добавляют красители.

срок годности

Настоящее масло быстро портится. Признаки: изменение цвета и запаха.

Помни, сливочное масло может храниться только от 10 до 20 дней.

Поэтому, если масло пролежало месяц и не изменило запах, знай - оно не настоящее.

жирность

Натуральное сливочное масло должно обладать жирность от 78%. Идеально - 82.5%. Все, что ниже этой отметки - подделка.

Содержит на упаковке отметку ДСТУ 4399: 2005

Поэтому, когда выбираешь, чем намазывать хлеб, внимательно рассмотри упаковку.

Как проверить сливочное масло дома

Приобрел масло, но до сих пор сомневаешься в его качестве? Попробуй заморозить.

Натуральное масло не содержит растительных жиров, поэтому при нарезке будет крошиться.

Отрежь кусок, положи на ложку и подержи над огнем, пока оно не растает до однородной массы. Настоящее масло будет желтого цвета, а подделка - станет нежирной белым веществом.

Проверить масло можно и при комнатной температуре. Просто оставь его на видном месте. Настоящее сливочное масло не станет мягким за несколько минут, минимум через полчаса. А спрэд можно легко намазывать хоть через 5 минут.

Итак, чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться. А главное - уметь выбирать только качественные продукты.

💬 Последние комментарии
Серж
Обберут як липку.
Луна -2
Привет Роджер -Афганистан не покидает нас Забавно- если повтторится ситуация с американским самолетом в АФГАНИСТАНЕ,когда брали только собак ,а на людей , которые были преданы этой власт,и опять наплюют .с большого облака.
Луна -2
Ой -ой -ой..У меня от страха поджилки затряслись, и стало жаль дедушку Байдена, который вместо того, чтобы сидеть дома с внуками, полез в президенты, и решил напугать Россию и её лидера , за то, что она, якобы, планирует нападение на бедную,несчастную, нищую Украину...которая только и умеет плакаться и попрошайничать "О,дайте мне ружье, и Джавеллины дайте -И нищей Украине в карман ещё подайте"
Весёлый Роджер
УВАГА!!! РАТУЙТЕ ЩИРЫЕ ТВАРИ!!! Занимайте гандоны гандолы у пиндосных самолётах! «Biden administration considering options for possibly evacuating US citizens from Ukraine if Russia invades… CNN» - США приготовились эвакуировать граждан с Украины после «вторжения» России. Бандера, Шухевич, херои Украины! Бандера, Шухевич, херои Украины! Панду Гэть! Смерть творогам! Сало уронили! Рагульему роду - нима переводу! Сила нации у повний дебилизации! Шмуля СРАНЬ продажная - беги на перон, задись в отцепленный вагон.... продажный ТВАРЬ ты и гандон!
Луна -2
Интересное кино -Когда -то при распаде СССР ,шахтеры из Украины требовали отделения Украины от Союза -стучали касками об брусчатку столицы.Теперь же, по истечении 30 лет объявили протест и остались в шахте,только потому что не платят зарплату Как же измельчали требования шахтеров,Вы не находите господа? .
Луна -2
Уже была когда-то Московская Олимпиада . и то же самое действо, что и теперь -Все повторяется,, но теперь против Китая...Думаю что Китай справится и без участия США В ИГРАХ.
Весёлый Роджер
А вот у меня возникло интересное пытанне!!! А чаго же хунта вугль не закупала? Гроши були? Что так? Ну не идиоты же вони уси? А если ... вы поняли, к чему я клоню... щоб сепарам не достался американський вуголёк, нихай их москали писли!!! снабжають! Как-то всё очень странно! Какие-то вони, гэти захистники пиндосной хунты - суицидники получаются, с шестью литаками и десятью Джавелинами? Может недолечаный шизик Шмуля разъяснит, бо тут нормальной логики ныма!