Многие завтракает парой бутербродов или булочкой, запивая их чашкой сладкого чая или кофе. Безусловно, это вкусно. Но если вы хотите похудеть, завтрак с большим количеством простых углеводов этом отнюдь не способствует.
Так каким же должен быть идеальный завтрак для похудения? Прежде всего, он должен содержать сложные углеводы, белки, клетчатку и здоровые жиры. Если вы каждый день будете следить за балансом этих питательных веществ в своей тарелке, это гарантированно поможет вам достичь своей цели и избавиться от лишних килограммов.
Пропускать завтрак нельзя ни в коем случае, особенно, если вы ведете борьбу с лишним весом. Если вы пробуете уменьшить потребление калорий, а не завтракая, обычно случается наоборот. Когда вы сядете обедать, сильно увеличивается риск переедания, а также вы, скорее всего, выберете для перекуса менее питательны и более калорийные закуски.
Здоровый, сытный и питательный завтрак даст вам долгое ощущение сытости и удержит вас от лишних перекусов. Исследования показывают, что люди, которые не пропускают завтрак, худеют лучше, чем люди, которые забывают позавтракать. Также сытный завтрак делает нас более выносливыми, а наши тренировки - эффективнее.
Вот питательные вещества, которые должен содержать правильный завтрак:
Сложные углеводы. Сложные углеводы - это углеводы, из которых не удаляли крахмал и природные волокна. Этот тип углеводов имеет более длинные цепи молекул сахара, поэтому требует больше времени на переваривание, лучше обеспечивает нас энергией и дает длительное ощущение сытости. Источниками сложных углеводов являются бобовые, фрукты и овощи.
Полезные жиры. Жиры имеют плохую репутацию, когда речь идет о похудении, но они должны быть частью вашего рациона. Единственное условие - это должны быть здоровые, ненасыщенные жиры. Они помогают снизить уровень "плохого" холестерина и делают блюда сытными, поскольку долго перевариваются. Вы можете получить полезные жиры из авокадо, орехов, семян и некоторых растительных масел.
Белок. Белок - это питательное вещество, которое обеспечивает нас строительным материалом для формирования мышц и костей. Также это макроэлемент, который на удивление легко добавить к завтраку. Он содержится в мясе, яйцах, молоке, орехах, бобовых, сыре, и тому подобное.
Клетчатка. Если вы включите в свой завтрак все три питательные вещества, перечисленные выше, то какой из продуктов уже содержать клетчатку. Если же вы хотите увеличить ее потребление, добавьте к своему завтраку фрукты, обжаренные овощи или ягоды.