Продукты с насыщенными жирами помогают облегчить симптомы панкреатита
Здоровье08 февраля 2021

Продукты с насыщенными жирами помогают облегчить симптомы панкреатита

Совместное исследование ученых из университета Сент-Луиса (США) и Вашингтонского университета (США) показало, что продукты с насыщенными жирами помогают облегчить симптомы панкреатита. Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Развитие этого заболевания может быть связано с широким спектром событий: от операции на брюшной полости до злоупотребления алкоголем.

Исследователи изучали связь между панкреатитом и употреблением жиров — насыщенных (содержатся в мясе, масле, сыре и т. д.) и ненасыщенных (содержатся в рыбе и растительной пище). Предыдущее исследования говорят о том, что люди будут более здоровыми, если сократят потребление насыщенных жиров и начнут чаще есть продукты с ненасыщенными жирами. Данная работа ученых доказала, что из этого правила есть исключения

Чтобы узнать, как различные виды жиров влияют на панкреатит, специалисты изучили данные 20 клинических отчетов в 11 странах, в которых отслеживалось потребление жиров пациентами. По результатам исследования, опубликованным в журнале Science Advances, было обнаружено, что пациенты, которые придерживались диеты с высоким содержанием насыщенных жиров, испытывали менее серьезные симптомы панкреатита, чем те, кто чаще ел продукты с большим количеством ненасыщенных жиров.

Также команда ученых провела эксперименты на мышах. Одну группу грызунов кормили пищей, богатой насыщенными жирами, а другую — ненасыщенными. Затем у всех вызвали развитие панкреатита. У мышей, употреблявших насыщенные жиры, развились менее серьезные симптомы заболевания. Исследователи пришли к выводу, что насыщенные жиры плохо взаимодействуют с триглицерид липазой поджелудочной железы, что снижает образование длинноцепочечных неэтерифицированных жирных кислот и уменьшает симптомы панкреатита.

Написать комментарий
💬 Последние комментарии
е
Елена, это речь о твоей супер-пупер Америке или есть еще какая-то?))) Ты тут недавно вовсю доказывала то что американская армия сама-самая.. и? прокомментируй статью, трепло...
е
а ты хоть на один вопрос сама ответила? вечный перевод тем и оскорбления.. хотя чего еще ожидать от тупой дуры
Елена
Ответа вижу нет, всё как обычно.
Одесситка
Харьковчане, не молчите! Завтра эта дрянь может еще кого-то убить.
Луна-2
Привет Рокуча щирого гавна лечится пулей или нет кулей у лоба -так говорил знаменитый вор -по кличке сЕНЯ -КРОЛИК ..нО.. МНЕ ЕЕ ЖАЛКО .. оНА ЖЕ НЕ ВИНОВАТА ЧТО У НЕЕ ТАКИЕ ПРИШИБЛЕННЫЕ МОЗГИ.)))))
Луна-2
Да я против, потому что это противоестественно, замуж за мужика.... думаю, что и Роджер не согласится, на такое заманчивое предложение исходящее из твоих губочек
Весёлый Роджер
НЕ ПРАВА ты! Да, привет Луночка! НЕ выбьешь! Бо не из чего - вместо мозгов, куча щирого гивна! Только осиновый кол поможет, да поглубже него загнать!