Психическое здоровье людей сейчас вызывает беспокойство во всем мире. Чем больше растет уровень стресса и ускоряется темп жизни, тем больше они влияют на психологическое состояние человека.
По данным Всемирной организации здравоохранения, количество случаев нарушений психического здоровья выросла на 13% с 2007 по 2017 год. Хотя счастье и позитив являются двумя основными факторами, которые приводят к психического благополучия, еда в этой ситуации играет не менее важную роль. Продукты, которые мы употребляем, имеют прямую связь с нашим разумом и телом. Например адаптогены и антиоксиданты, которые можно получить из определенных продуктов, помогают расслабить наш ум, уменьшая стресс и тревогу.
Недавнее исследование также показало, что сырые фрукты и овощи, в сочетании со здоровым сном и физическими упражнениями, являются основными опорами для крепкого психического здоровья. Результаты, опубликованные в журнале Frontiers in Psychology, утверждали: "Качественный сон, физические упражнения и увеличение потребления сырых фруктов и овощей способствуют улучшению психического здоровья и благополучия в молодых людей".
Исследование было проведено исследователями из Университета Отаго, которые обследовали более 1100 молодых людей. В исследовании были учтены режим питания, режим сна, психическое здоровье и уровень физической активности участников.
Оказалось, что те участники, которые ели в среднем 4,8 порции сырых фруктов и овощей в день, имели лучшее состояние психического здоровья. Но те, кто съедали меньше 2 порций и более 8 порций, имели противоположный результат.
Крепкий здоровый сон и адекватный уровень физических нагрузок также показали положительное влияние на психическое здоровье участников.
"Сон, физическую активность и здоровую диету можно рассматривать как три столпа здоровья, которые могут способствовать оптимальному самочувствию среди молодых людей, прослойки населения, где распространенность психических расстройств высокая, а благосостояние неоптимальный", заявила ведущая автор исследования Шей-Руби Викхем.
Таким образом, включив в рацион больше овощей можно поддерживать здоровье не только вашего тела, а еще и мозга.