Врач рассказал, или вредят продукты из сои вашему здоровью
Здоровье22 марта 2021

Врач рассказал, или вредят продукты из сои вашему здоровью

Соевые продукты приобретают все большую популярность в мире. Однако, об их пользе для здоровья можно найти много противоречивой информации. Семейный врач Джаред Анкерман объяснил, рекомендует ли он есть сою своим пациентам и почему.

Он говорит: "Соевые продукты становятся все более популярными, их можно приобрести в большинстве магазинов. И я бы не отказывался от включения в здоровый рацион этого источника растительного белка ".

Доктор Анкерман заметил, что растительные диеты завоевывают все больше сторонников за их преимущества для здоровья и уменьшения нагрузки на окружающую среду. Поэтому логично, что появляется все больше разнообразия продуктов из сои и других заменителей мяса.

Несмотря на опасения некоторых ученых, соя может повлиять на уровень эстрогена как у мужчин, так и у женщин, они не подтвердились в ходе исследований, проведенных на людях.

И как и при любом питании, важно баланс. "Как правило, я рекомендую своим пациентам диету, богатую овощи, фрукты и нежирное мясо, если они решили придерживаться рациона, в котором оно присутствует", - говорит эксперт.

"Поэтому пока доказательства не станут более четкими, я советую своим пациентам употреблять умеренное количество сои", - добавил он.

Написать комментарий