Сезон овощей. Что можно покупать и не бояться «нитратов»

Фото: начался сезон ранних украинских овощей (freepik.com) Автор: Анна Березина

Сезон молодых овощей набирает обороты. Покупателям доступны огурцы, томаты, капуста, редис, картофель и лук. При этом большое разнообразие свежих овощей на прилавках – уже от украинских аграриев.

Подробнее о начале сезона ранних овощей и какая ситуация с ценами – в материале РБК-Украина ниже.

Украинские овощи. Что уже созрело

Сезон молодых овощей начался. Молодой картофель, огурцы, редис и лук уже есть на прилавках украинских магазинов и рынков.

Как отметил в комментарии изданию аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка, огурцы, редис и лук преимущественно продают от отечественного производителя, но картофель еще импортный .

Эксперт говорит, что больше украинского молодого картофеля будет уже в первой половине июня.

Сезонность и цены

< В мае украинские аграрии начинают собирать урожай ранних овощей. Сезон в Украине зависит от погодных условий. Сначала созревают тепличные плоды, а в начале лета – в открытом грунте.

Руководитель отдела маркетинга оптового рынка «Шувар» Татьяна Попович рассказала о сезонности украинских овощей. При этом эксперт отметила, что для их безопасного потребления важно обращать внимание на место покупки и соблюдать основные правила гигиены.

Картофель

Сезон украинского молодого картофеля начинается в мае и продолжается до осени. Ранние сорта появляются в продаже в начале мая и цены постепенно снижаются с расширением предложения.

Сейчас в супермаркетах можно купить в основном импортный молодой картофель, но есть и украинский.

В АТБ картофель из Азербайджана стоит 49,95 грн/кг. В сети VARUS цена на картофель собственного импорта – 53,4 грн/кг . Украинский молодой картофель в «Сильпо» – 65,9 грн/кг, импортный из Египта – 50 грн/кг, из Израиля – 64 ,9 грн/кг..

Сезон огурцов в Украине также начинается в мае, в частности с тепличных хозяйств.

Сейчас цены таковы: долгоплодные тепличные огурцы в АТБ – 54,9 грн/кг, у NOVUS – 59,9 грн/кг, у «Сильпо» – 58 грн/кг.

Лук

Сезон молодого лука начинается в апреле-мае в зависимости от погодных условий. Более поздние сорта лука созревают в июне-июле.

Украинский ранний репчатый лук в «Сільпо» стоит 28 грн за килограмм, в АТБ – 36,95 грн, в VARUS – 39,9 грн/кг.

Томаты74 грн/кг, розовые томаты (Украина) у VARUS — 117,5 грн, а вот тепличные томаты из Турции в АТБ предлагают < strong>64,95 грн/кг.

Украинская редис в супермаркетах стоит: у VARUS – 39,9 грн/кг, у NOVUS фасованная редис по 500 г – 29,99 грн, у » Сельпо» – 31 грн/кг.

www.rbc.ua