Рецепт вкусного салата с ветчиной и грибами за 10 минут: быстро, вкусно и сытно

Салат с ветчиной и грибами — это блюдо, которое легко и быстро приготовить, при этом оно получается очень сытным и вкусным. Об этом сообщает Nk.

Он станет отличным дополнением к праздничному столу и любимым угощением всей семьи.

Ингредиенты:

• 2 куриных яйца;
• 2 свежих помидора;
• 100 г свиной ветчины;
• 5 грибов (печерицы);
• 3 веточки зелени петрушки;
• 1 ст. ложка легкого майонеза;
• каменная соль по вкусу;
• специи по вкусу;
• 1 ст. ложка растительного масла.

Способ приготовления:

1. Варите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте ветчину и помидоры тоже кубиками.
3. Выложите все подготовленные продукты в салатник.
4. Почистите грибы, промойте под холодной водой и нарежьте пластинками. Обжаривайте их на растительном масле до золотистого цвета.
5. После жарки выложите грибы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и дайте им остыть. Затем добавьте их в салатник.
6. Посыпьте салат измельченной петрушкой, добавьте соль, майонез и тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!

Читайте также, как правильно заморозить укроп на зиму.