Салат с ветчиной и грибами — это блюдо, которое легко и быстро приготовить, при этом оно получается очень сытным и вкусным. Об этом сообщает Nk.
Он станет отличным дополнением к праздничному столу и любимым угощением всей семьи.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца;
- 2 свежих помидора;
- 100 г свиной ветчины;
- 5 грибов (печерицы);
- 3 веточки зелени петрушки;
- 1 ст. ложка легкого майонеза;
- каменная соль по вкусу;
- специи по вкусу;
- 1 ст. ложка растительного масла.
Способ приготовления:
- Варите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте ветчину и помидоры тоже кубиками.
- Выложите все подготовленные продукты в салатник.
- Почистите грибы, промойте под холодной водой и нарежьте пластинками. Обжаривайте их на растительном масле до золотистого цвета.
- После жарки выложите грибы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и дайте им остыть. Затем добавьте их в салатник.
- Посыпьте салат измельченной петрушкой, добавьте соль, майонез и тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также, как правильно заморозить укроп на зиму.
