Когда до Нового года остаётся совсем немного времени, а праздничная суета уже на пороге, не стоит переживать. Об этом сообщает Nk.
Эти вкусные и быстрые салаты можно приготовить за несколько минут, используя простые и доступные ингредиенты. Все они идеально подходят для занятых хозяек, которые хотят удивить своих гостей, не тратя много времени на готовку.
Быстрые салаты за 15 минут
Эти салаты можно начать готовить буквально за полчаса до праздника, а все необходимые продукты можно найти в ближайшем магазине.
Салат с тунцом, овощами и кукурузой
Этот салат получается очень сочным и сбалансированным по вкусу: тунец прекрасно сочетается с хрустящими овощами и сладким вкусом кукурузы. Листья салата придают свежесть и объём, а заправка подчёркивает вкус.
Ингредиенты:
• 150 г тунца в консерве
• 100 г консервированной кукурузы
• 1 болгарский перец
• 1 огурец
• Листья салата по вкусу
• Сок лимона и растительное масло для заправки
Приготовление:
Тунец размять вилкой, перец и огурец нарезать кубиком. Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и листья салата. Заправить лимонным соком и растительным маслом.
Салат с копчёной курицей, огурцом и кукурузой
Этот салат получается сытным и насыщенным по вкусу. Копчёная курица даёт блюду яркий акцент, который гармонично сочетается с огурцом и сладостью кукурузы.
Ингредиенты:
• 150 г копчёной курицы
• 100 г консервированной кукурузы
• 2 яйца
• 1 огурец
• Майонез для заправки
Приготовление:
Нарезать курицу, огурец и яйца кубиками, соединить все ингредиенты, добавить кукурузу и заправить майонезом.
Салат с лососем и авокадо
Лёгкий, но при этом богатый вкусом салат с рыбой и авокадо. Лосось прекрасно сочетается с маслянистым авокадо, а маслины придают салату средиземноморские нотки.
Ингредиенты:
• 150 г слабосолёного лосося
• 1 авокадо
• 100 г салатного микса
• 5 помидоров черри
• 50 г маслин
• Сок лимона и растительное масло для заправки
Приготовление:
Лосось и авокадо нарезать кусочками, смешать с маслинами, помидорами черри и салатным миксом. Заправить лимонным соком и растительным маслом.
Салат с корейской морковью и курицей
Этот сытный салат готовится быстро и очень вкусно. Картошка и курица делают его питательным, а морковь добавляет остроты.
Ингредиенты:
• 200 г куриного филе
• 2 картофелины
• 150 г моркови по-корейски
• 2 яйца
• 50 г оливок
• Майонез для заправки
Приготовление:
Отварить курицу и картошку, нарезать кубиками. Яйца измельчить. Все ингредиенты смешать, добавить морковь по-корейски, оливки и заправить майонезом.
Салат с крабовыми палочками, ананасом и сыром
Этот салат — настоящая классика праздничного стола. Несмотря на сомнительные отзывы о крабовых палочках, они по-прежнему остаются фаворитом многих.
Ингредиенты:
• 200 г крабовых палочек
• 100 г консервированных ананасов
• 2 яйца
• 50 г твёрдого сыра
• Майонез для заправки
Приготовление:
Отварить яйца, нарезать их кубиками. Крабовые палочки и ананасы измельчить, сыр нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Салат с крабовыми палочками, ананасом и капустой
Ещё один вариант крабового салата с ярким вкусом. Этот салат готовится быстро, а ананас придаёт ему сладость, а зерна граната — лёгкую кислинку.
Ингредиенты:
• 200 г пекинской капусты
• 150 г крабовых палочек
• 100 г консервированного ананаса
• 100 г сыра
• Зерна граната
• Майонез для заправки
Приготовление:
Нарезать капусту, крабовые палочки, ананас и сыр. Добавить зерна граната и заправить майонезом по вкусу.
Салат с мандаринами, курицей и сыром
Необычный и свежий вариант для праздничного стола, который также можно приготовить за 15 минут.
Ингредиенты:
• 3-4 мандарина
• 200 г куриного филе (запечённого или копчёного)
• 100 г сыра
• 3 варёных яйца
• 50 г грецких орехов
• Греческий йогурт или майонез для заправки
Приготовление:
Мандарины разделить на дольки, курицу и яйца нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке, орехи измельчить. Все ингредиенты смешать и заправить йогуртом или майонезом.
Читайте также о том, как приготовить чернослив с орехами в сметане — пошаговый рецепт.