Полностью защититься от рака с помощью питания невозможно, однако некоторые продукты способны заметно снизить вероятность развития этого опасного заболевания. Об этом сообщает Nk.
Врачи-онкологи советуют включать их в ежедневный рацион для поддержания здоровья и укрепления иммунной системы.
Чеснок
Чеснок стоит добавлять в привычные блюда, так как содержащиеся в нём серосодержащие соединения стимулируют защитные функции организма. Исследования показывают, что регулярное употребление чеснока может уменьшить риск рака желудка примерно на 12%.
Брокколи
Эта капуста считается суперфудом благодаря своим антиоксидантным свойствам. Главное — не готовить брокколи в микроволновке, так как при этом разрушается до 97% флавоноидов, которые защищают клетки от повреждений.
Бразильский орех
Бразильские орехи содержат селен — микроэлемент, поддерживающий иммунитет и защищающий клетки от разрушения, способного привести к раку.
Цитрусовые
Лимоны, апельсины и грейпфруты помогают снизить риск онкологических заболеваний ротовой полости, гортани, желудка и пищевода. Витамин С и другие антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляя старение клеток.
Черника
Черника — одна из самых полезных ягод благодаря антиоксидантам, которые защищают клетки от повреждений. Сохраняет свои свойства в свежем, замороженном или сушёном виде, а также в джемах без сахара.
Лосось и жирная рыба
Жирная рыба, включая лосось, богата омега-3 кислотами. Четыре порции в неделю способны снизить риск развития лейкемии, миеломы и лимфомы примерно на треть. Кроме того, регулярное употребление такой рыбы снижает вероятность рака матки.
Киви
Киви содержит витамины С и Е, лютеин, медь и другие антиоксиданты, поддерживающие здоровье клеток и защищающие их от свободных радикалов.
Чай
Две чашки чая в день способны снизить риск рака яичников на 30–32%, благодаря флавоноидам — антиоксидантным соединениям, защищающим клетки от повреждений.
Яблоки
Яблоки богаты клетчаткой, которая снижает риск колоректального рака. Проантоцианины в яблоках могут подавлять рост раковых клеток, поэтому регулярное употребление фруктов повышает защиту организма.
Дополнительные советы специалистов
- Сочетайте перечисленные продукты с цельнозерновыми, зеленью и бобовыми для укрепления иммунитета.
- Ограничьте обработанные продукты с высоким содержанием сахара и трансжиров — они повышают воспаление и могут увеличивать риск рака.
- Регулярная физическая активность и контроль веса усиливают защитный эффект здорового питания.
Читайте также пояснение медиков о том, чем опасен сидячий образ жизни.